絶景舞踏

旅記事113 迪化街とフカヒレと冷た~いデザート


お腹が空いて朝起きる。お腹空いて、もう眠れない。

今日一日も、先ずは腹ごしらえから始まる。

 

三元号 フカヒレスープ

 

ここは宿の近くの三元号というお店。

フカヒレをリーズナブルに食せるということだ。フカヒレスープが有名らしくて、早速ふかひれスープを注文。それに合わせて、魯肉飯(ルーローハン)という所謂肉そぼろご飯と青菜炒めを頼んだ。

魯肉飯はどこのお店も安くて、台湾の人がよく食べているのを見かける。白飯より、魯肉飯って感じ。

ここのお店の魯肉飯は小サイズで20台湾ドル。隣に座った常連さんみたいな台湾人は、一人ずつ魯肉飯大サイズと白飯小サイズを頼んでいてフカヒレスープと共に食べていた。

フカヒレスープは流石に安いのであまり量は入っていなかったが、優しい味付けでとても美味しかった。

 

サメの刺身

 

そしてもう一品。メニューにあるのが気になって注文してみた。

サメの刺身。

サメの刺身は食べたことがない。どんな味がするのか相当気になる。

出てきたのは、刺身と言っても湯がいてあるもので、大量の変な色したわさびと大量の生姜の千切りと共に、この二つに埋もれる形でサメの刺身はやってきた。

食べてみると、湯がいてあるというか燻製にしている感じで、スモークの風味が強かった。

その後に隠し切れなかった独特な臭みが残る感じだった。

ウーン、・・・・ちょっと苦手な分野の味かな!!

4品全部で150台湾ドル!

 

迪化街

 

次にやってきたのは迪化街というところ。

台北で最も古い問屋街だ。

なんだかこの感じ、懐かしい感じがする。

 

迪化街 ドライフルーツ

 

沢山の種類のドライフルーツ。

有名なのはマンゴーのドライフルーツだが、その他にも、梅干し、クコの実、グアバ、サンザシに八仙果、オリーブオイルのドライフルーツもあった。

見ているだけでも楽しいが、試食もOK。この梅干しはきっと中国産であろう、と思ったが台湾で中国産はもう逃げれないでしょ。

指させばひとかけらくれるし、勝手に試食のものをつまんでも大丈夫。

 

ドライオリーブ

 

オリーブオイルのドライフルーツがけっこう美味しかったので、購入。

グラムで測ってくれて自分の好きな量を買えるが、あまりにも少ないと苦笑いされる。

 

迪化街 からすみ

 

からすみが置いてあるお店も発見。ここは日本のガイドブックに載っているみたいで、迪化街のすぐ入口に位置している。

ちょっとお店を覗くと、「試食する~?」と訛りのある日本語で招き入れてくれる。

そしてなすがままについていくと、あれもこれもと沢山の試食を手にのっけてくれた。

「これもおいしいね~、これもおいしいね~」

台湾のお土産といえば、からすみもひとつに入っているらしけど、からすみもいくつも手にのっけてくれた。

養殖のからすみと天然、輸入ものがあって、やっぱり台湾産の天然ものが一番だけど、高いよ~と言っていた。

試食させてくれたものは養殖のものだったけれど、十分私たちの舌には美味しかった。

そしてここのお店のマンゴードライフルーツは周りにあるお店のとはちょっと違い、砂糖を使っていなくて半生で美味しかったので購入。200台湾ドル。

 

その他にも高級食材のツバメの巣専門店とかもあったり、漢方くさいなと思ったら、ズラ~と漢方屋さんがならんでいたりして、散策していると面白い。

 

 

豆花とかき氷

 

次にやってきたのは食事のデザート。昨日見つけて気になっていたけれど、お腹がいっぱいで食べられなかった、孤独のグルメの撮影で使われたお店だ。

この左に写っているものが豆花というもので五郎さんセット、となっていた。

豆花は日本でもヘルシーデザートとして人気があると思うが、台湾のものはそれにたっぷりトッピングが入るのでヘルシーとは言えないと思う。

いわゆる豆腐で、そこに自分の好きな具を選んでトッピングしてもらって、甘い蜜をかけて食べる。具はお店ごとに異なるが大体は一緒のものが置いてある。勿論トッピングの味も店自体で違うが、豆花の味もお店によって異なり、本当にびっくりするぐらい美味しいお店もある。

日本で高い出来立ての豆腐を食べた時と、安い一丁100円くらいの豆腐を食べた時の違いといったら分かりやすいか。

トッピングには蓮の実や小豆、タピオカ、さつまいもの団子、珍しいものでタロイモの団子もあったりする。個人的には小豆が好きなので小豆は欠かせないが、タロイモの団子はもちもちしていてほんのり甘くなかなか癖になった。

あとレモンゼリーというものがあるのだが、それは想像するレモンゼリーではなく、歯ごたえがあって味もレモンではなく、甘さもあまりない不思議な味がした。ただ色はレモン色だった。

おじさんも子供も甘味処には人が絶えずいる。

台湾も暑い。こうゆうものが欲しくなる。

 

台湾のグルメナビはまだまだ続く!!


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